คุณคิดว่าธุรกิจร้านอาหารในทุกวันนี้เป็นอย่างไร? เป็นธุรกิจที่น่าลงทุน หรือ ไม่ควรลงทุน? หลายคนอาจจะคิดว่าในทุกวันนี้ไม่ควรจะลงอะไรเลยเพราะสถานการณ์เศรษฐกิจไม่ค่อยสู้ดีนัก แต่คนที่เป็นเจ้าของธุรกิจร้านอาหารอยู่แล้วตอนนี้หล่ะ? เขาเหล่านั้นจะทำอย่างไรภายใต้สถานการณ์เศรษฐกิจที่ว่าไม่ค่อยดีนั้น? สถานการณ์เศรษฐกิจที่ไม่ดีตอนนี้ หรือที่เรียกว่าช่วงวิกฤติส่งผลกระทบที่ไม่ค่อยดีนักต่อธุรกิจร้านอาหารส่วนใหญ่ ทำให้ธุรกิจร้านอาหารต้องปิดตัว และปรับตัวอย่างมากเป็นเรื่องน่าเห็นใจจริงๆ
ดังนั้น บทความนี้จะมาเสนอทางออก และตัวช่วยที่สามารถช่วยให้ธุรกิจร้านอาหารนั้นสามารถดำเนินกิจการต่อไปได้แม้อยู่ในช่วงวิกฤตินี้ ซึ่งเป็นบริการที่มาจากธนาคารกสิกรไทยมาในรูปแบบแพลตฟอร์มที่จะช่วยกระจายยอดขายให้ธุรกิจร้านอาหารขายได้มากขึ้นไม่เพียงสนับสนุนการส่งอาหารแบบ Delivery เท่านั้นแต่ยังช่วยสนับสนุนร้านอาหารในเรื่องอื่นๆด้วยแม้ลูกค้าจะมารับประทานอาหารที่ร้านก็ตามค่ะ
ทำไมแพลตฟอร์มนี้ถึงน่าสนใจ? นั่นก็เพราะว่าธุรกิจร้านอาหารไม่สามารถขายอาหารได้มากเท่าเมื่อก่อนในช่องทางการขายแบบเดียวอีกต่อไปแล้ว คือ การขายหน้าร้าน แต่กลับต้องกระจายช่องทางการขายอาหารในช่องทาง Delivery มากขึ้น และในรูปแบบอื่นๆมากขึ้น อย่างเช่น การเลี่ยงการสัมผัส การสั่งอาหารล่วงหน้า เป็นต้น ซึ่งเน้นการติดตามพฤติกรรมของลูกค้าเพื่อเพิ่มยอดขาย หรือ ขายได้ดีเหมือนเดิม แต่ถึงแม้ทุกวันนี้มีบริการมากมายที่อยากจะเข้ามาช่วยธุรกิจร้านอาหารก็ตาม
แต่บริการจากธนาคารกสิกรไทยที่มาในชื่อ Eatable คืออะไร จะแตกต่างออกไปทำให้ร้านอาหารสามารถตามทันพฤติกรรมของลูกค้า และบริการได้อย่างประทับใจมากขึ้นได้ เราจึงอยากพาคุณมาทำความรู้จักกับแพลตฟอร์ม Eatable มากขึ้นค่ะ
Eatable คืออะไร สร้างมาเพื่ออะไร
Eatable แพลตฟอร์มนี้ไม่ได้มาในรูปแบบ App เหมือนแพลตฟอร์มอื่นๆที่คุณคุ้นเคยเพื่อสั่งอาหารแบบ Delivery ทั่วๆไป และไม่ได้ตอบโจทย์การส่งอาหารไปยังที่ต่างๆเท่านั้น แต่ยังตอบโจทย์ธุรกิจร้านอาหารครบครับไม่ว่าลูกค้าจะสั่งกลับบ้าน หรือรับประทานอาหารที่ร้านก็ตาม เรามาดูสิ่งที่ Eatable สามารถช่วยให้ร้านอาหารบริการลูกค้าได้ดีขึ้นกันค่ะไม่ว่าลูกค้าจะต้องการสั่งกลับบ้าน หรือ ทานที่ร้าน
การบริการเมื่อลูกค้าสั่งอาหารแบบ Delivery แพลตฟอร์ม Eatable จะช่วยให้ลูกค้าสามารถเลือกได้ตามความต้องการของลูกค้าในแต่ละขั้นตอนการสั่งอาหารค่ะ หลังจากเลือกร้านอาหารละอาหารแล้ว ขั้นตอนแรก สามารถเลือกบริการส่งอาหารตามที่ลูกค้าต้องการ คือเลือกจากค่าจัดส่งที่มีราคาถูกที่สุด หรือ เลือกจากการจัดส่งที่บริการดีที่สุด และสามารถให้ร้านค้าเป็นผู้ช่วยเลือกบริการจัดส่งได้ด้วย ซึ่งบริการขัดส่งอาหารเหล่านั้นก็มีอย่างเช่น Grab Food / Line Man / Skootar เป็นต้นค่ะ ขั้นสุดท้าย คือ ในเรื่องการของการชำระเงินการสั่งอาหารกับ Eatable จะช่วยลดการสัมผัสเพราะมีการเน้นให้ชำระเงินด้วยระบบดิจิตอลเท่านั้นช่วยให้คุณปลอดภัยจากเชื้อโรคที่กำลังระบาดทุกวันนี้ด้วยค่ะ
การบริการลูกค้าที่มารับประทานอาหารที่ร้าน คุณอาจจะคิดว่าการรับประทานอาหารที่หน้าร้านก็ไม่จำเป็นต้องใช้แพลตฟอร์มหรอกมั้ง!! แต่ไม่จริงค่ะ!! Eatable จะมาตอบโจทย์คุณมากกว่าที่คุณคิด สิ่งที่ Eatable สามารถทำได้ หนึ่งคือช่วยให้ลูกค้าสามารถสั่งอาหารล่วงหน้าได้ก่อนจะมาถึงร้ายอาหารช่วยให้ประหยัดเวลา และ สองคือ ช่วยให้ลูกค้าลดการสัมผัสด้วยการสั่งอาหารออนไลน์จากโต๊ะอาหาร และชำระเงินผ่านระบบดิจิตอลจากโต๊ะอาหารได้อีกด้วย โดยไม่จำเป็นต้องเรียกใช้พนักงานในทุกๆขั้นตอนค่ะ
Eatable เป็นแพลตฟอร์มที่ตอบโจทย์ธุรกิจร้านอาหาร และลูกค้าได้ดีแบบที่คุณคาดไม่ถึงเลยนะคะว่าจะต้องมีบริการแบบนี้ด้วย แต่ก็ดีจริงมั้ยคะ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ เปิดเหตุผล ทำไม KBTG จึงสร้าง Eatable ที่นี่
ประโยชน์ของ Eatable คืออะไร ต่อประชาชน
เราได้เห็นภาพโดยรวมไปแล้วว่าแพลตฟอร์ม Eatable สามารถช่วยสนับสนุนธุรกิจร้านอาหารได้อย่างไรบ้าง และลูกค้าเองก็ได้ประโยชน์อะไรบ้าง แต่นั่นยังไม่หมดสิ่งที่สิ่งที่ผู้ใช้บริการแพลตฟอร์ม Eatable ยังได้ประโยชน์อีกหลายอย่างเพราะถึงแม้แพลตฟอร์มนี้จะครบวงจรแต่ไม่ได้ใช้งานยากอย่างที่คิด การใช้งานง่ายๆมากๆ ไม่ต้องโหลด App แถมยังสามารถเชื่อต่อการชำระเงินกับระบบชำระเงินดิจิตอลอื่นๆนอกจากธนาคารกสิกรได้อีกด้วยค่ะ และอย่างที่ไปแล้วสำหรับข้อดีต่างๆที่ลูกค้าจะได้ซึ่งจะทำให้การไปรับประทานอาหารที่ร้านจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป สะดวก / รวดเร็ว / ประหยัดเวลา และปลอดภัยมากยิ่งขึ้น
ประโยชน์ของ Eatable คืออะไร ต่อร้านอาหาร
มาดูกันต่อว่าธุรกิจร้านอาหารได้อะไรจากแพลตฟอร์ม Eatable คืออะไร อีกบ้างนอกจากการมีตัวช่วยบริการลูกค้าในรูปแบบต่างแบบครบวงจรแล้ว สิ่งที่ร้านอาหารจะได้ประโยชน์นั้นเป็นประโยชน์ในระยะยาวเพราะได้รับรู้พฤติกรรมของลูกค้าอยู่ตลอด แถม Eatable ยังเป็นตัวช่วยที่ดีที่ช่วยให้ธุรกิจร้านอาหารสามารถปรับเปลี่ยน และพัฒนากิจการได้ตลอดด้วยการใช้งานที่ง่ายมากๆ ทำให้สามารถตอบโจทย์ลูกค้าได้ไม่ว่าพฤติกรรมลูกค้าจะเปลี่ยนไปแบบไหนอีกก็ตาม ซึ่งร้านอาหารสามารถเปลี่ยนหน้าร้านออนไลน์ได้เรื่อยๆ แก้ไขข้อมูลใหม่ๆได้เรื่อย สามารถจัดโปรโมชั่นใหม่ๆได้เรื่อยเพื่อโปรโมทร้านอาหารให้เป็นที่รู้จักมากขึ้น และแน่นอนระบบการรับออเดอร์ลูกค้าก็รวดเร็วบวกกับมีการแจ้งสถานะออเดอร์ของลูกค้ากลับมาที่ร้านอาหารอีกด้วยทำให้ติดตามสถานะของลูกค้าได้ตลอดเวลาเพื่อให้การช่วยเหลือเมื่ออาหารส่งช้า หรือมีปัญหาอะไรเกิดขึ้นก็ตามค่ะ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ การกลับมาเปิดกิจการหลังโควิด ที่นี่
หลายคนคงเข้าใจแล้วว่า Eatable คืออะไร ต้องบอกว่าเป็นบริการหนึ่งที่น่าสนใจ และเป็นทางเลือกที่ฉลาดของธุรกิจร้านอาหารในทุกวันนี้ที่ต้องการกระจายการขาย และเพิ่มยอดขายให้ธุรกิจไปต่อได้แถมมีโอกาสเติบโตได้ด้วย แม้สถานการณ์เศรษฐกิจจะไม่ค่อยสู้ดีนัก แต่ไม่ได้หมายความว่าจะมีแต่ทางตันเท่านั้น ทางออกก็มีไม่น้อยอยู่ที่ว่าคุณจะเลือกอย่างไร
และจากที่เราเอาข้อมูลมาฝากก็เห็นว่า บริการ Eatable จากธนาคารกสิกรไทยนั้นจะเป็นตัวช่วยที่ดีตัวหนึ่งเลยที่ตอบโจทย์ความต้องการของทั้งร้านอาหาร และลูกค้าในแบบที่คาดไม่ถึงเลย แถมธนาคารเองก็ได้รับรู้พฤติกรรมของทั้งสองฝ่ายเพื่อเอามาพัฒนาการบริการทางการเงินให้ตอบโจทย์มากยิ่งขึ้นด้วย บริการแบบครอบคลุมแบบนี้เป็นปรากฎการณ์ในยุคนี้จริงๆ หากอยากได้ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถสอบถามผู้เชี่ยวชาญทางการเงินจาก MoneyDuck ได้ฟรีที่ลิงค์ด้านล่าง
Jarupat
ผมไม่ใช่คนในวงการร้านอาหาร เพิ่งรู้ว่ามีแพลตฟอร์ม Eatable ของธนาคารกสิกรที่เป็นบริการใหม่ให้การสนับสนุนธุรกิจร้านอาหารจากบทความนี้แหละ ดีนะครับที่มีตัวช่วยให้กับคนทำธุรกิจร้านอาหาร อย่างที่เห็นกันนั่นแหละ ช่วงที่ผ่านมา ร้านอาหารหลายร้านแย่เลย ขายของกันไม่ได้ ตอนนี้คงจะดีกันขึ้นมาหน่อย ขอให้ขายดีทุกร้านครับ
พุทธธิดา
บริการที่ว่านี้ เราไม่เคยทราบมาก่อนเลยคะว่ามีด้วย เราอยู่ต่างจังหวัด ส่วนใหญ่ที่ใช้บริการ ก็เจ้าสีเขียว กับ เจ้าสีชมพูเท่านั้นคะ บริการแบบนี้ (อะไรแล้วนะเรียกไม่ถูกละ) เราอ่านๆดูแล้วก็เป็ฯการจัดส่งอาหาร โดยใช้บริการ การส่งอาหารที่มีในตลาดอยู่แล้ว คิดว่า บริการแบบนี้ เราว่าถ้าเข้ามาต่างจังหวัดคิดว่าไม่น่าจะได้รับความนิยมหลอกคะ
*-*Ranchana*-*
เราเข้าใจถูกมั้ยว่า Eatable เป็นแพลตฟอร์มที่เชื่อมต่อระหว่างธนาคาร ร้านอาหาร และลูกค้า หมายความว่า มีแพลตฟอร์มนี้อันเดียว ธุรกิจร้านอาหารของเราจะไปได้สวย..จบปิ๊งเลย ดำเนินการต่อได้แบบสบายๆเพราะว่าตอบโจทย์คนทำธุรกิจร้านอาหารแล้ว ถ้าเป็นอย่างที่เราคิดก็ดีสิคะ ธุรกิจร้านอาหารจะได้ไปต่อกันได้ ช่วงที่ผ่่านมาลำบากกันมาเยอะละ
อริศรา
ดูการใช้งานแล้วเราว่าไปทับกับของบริการส่งอาหารเจ้าอื่นไหมคะ ธนาคารก็น่าจะทำส่วนของธนาคารต่อไปดีกว่าคะ อย่ามาแย่งตลาดแบบนี้กับคนอื่นเลยคะ ปล่อยให้คนอื่นได้ทำมาหากินบ้างก็น่าจะดีนะคะ อย่าคิดว่ารวบกิจการเลยละ เดียวก็จะเหมือนเจ้าอื่นๆ ที่โดนประชาชนเขาแบรน เดี่ยวจะเดือดร้อนกันไปใหญ่นะคะ ทางใครทางมันดีกว่าคะ