เวลาที่เปลี่ยนของยุคสมัยนี้ทำให้หลายๆอย่างเปลี่ยนไปด้วยแม้แต่ในวงการการทำธุรกิจค้าปลีกก็ต้องมีการปรับตัวเปลี่ยน และปรับตัวอย่างมากเพื่อหนีปัญหาเศรษฐกิจที่กดดันพร้อมทั้งมีการปรับกลยุทธ์ใหม่ๆเสมอเพื่อดึงดูดลูกค้า ธุรกิจค้าปลีกในยุคใหม่นี้ต้องมีการเอาใจใส่ในรายละเอียดของการขาย การตลาดมากยิ่งขึ้น และต้องคำนึงถึงความแข็งแรงแข็งแกร่งของพื้นฐานธุรกิจโดยเฉพาะเรื่องของเงินทุนเพื่อธุรกิจจะได้ดำรงไปอย่างยาวนานเติบโตต่อเนื่องไม่สะดุด แต่ด้วยการเปลี่ยนแปลงของโลกยุคใหม่ที่ไปเร็วจนแทบจะตามไม่ทันนี้ก็ทำให้การทำธุรกิจค้าปลีกนั้นทำได้ยากมากขึ้นเพราะพฤติกรรมของลูกค้าที่เปลี่ยนไปจึงต้องปรับตัวตามให้ทันให้ได้
คุณอาจจะสงสัยว่าธุรกิจค้าปลีกนั้นเป็นอย่างไร? ธุรกิจค้าปลีกก็คือ กิจการที่เกี่ยวข้องกับการซื้อขายสินค้า หรือการบริการโดยตรงต่อลูกค้าหรือผู้บริโภค เช่น ร้านของชำ ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านเสริมสวย ร้านซ่อมรถ ร้านขายอุปกรณ์ไอที ห้างสรรพสินค้ารายใหญ่และรายย่อยต่างๆ เป็นต้น นี่คือตัวอย่างของร้านค้าที่เรียกอย่างเป็นทางการว่าธุรกิจค้าหลีกนั่นเองค่ะ ซึ่งนี่ก็เป็นธุรกิจที่เป็นที่นิยมสร้างขึ้นมาไม่ว่าคุณจะเป็นนักลงทุนแบบไหนก็สามารถเปิดกิจการร้านค้าแบบนี้ได้จึงเป็นเรื่องที่น่าสนใจว่าตอนนี้ในยุคนี้การทำธุรกิจค้าปลีกต้องไปในทางไหนถึงจะสามารถประสบความสำเร็จได้และเป็นการทำธุรกิจอย่างฉลาด บทความนี้จะมาให้ข้อมูลเหล่านี้ เช่น มารู้จักกับ New Retails รูปแบบธุรกิจใหม่ๆ / ธุรกิจ Online ต้องไปพร้อมกับ Offline / จะพาธุรกิจ Online ไปทางไหนดี? / ถ้าคุณกำลังคิดจะทำธุรกิจค้าปลีกอยู่ก็ควรหาข้อมูลเหล่านี้เอาไว้เพื่อดำเนินธุรกิจอย่างฉลาดค่ะ
มารู้จักกับ New Retails รูปแบบธุรกิจใหม่ๆ
New Retails คือ การทำธุรกิจรูปแบบใหม่ที่มีระบบออนไลน์เข้ามาเกี่ยวข้องช่วยให้การทำธุรกิจนั้นก้าวทันยุคสมัยในโลกตอนนี้ ซึ่งประกอบด้วย 3 สิ่งต่อไปนี้คือ 1. Digital Content / 2. Big Data / 3. Logistic เรามาดูกันว่า 3 สิ่งนี้คืออะไรค่ะ
- Digital Content เป็นการขายของออนไลน์ที่แตกต่างจากการทำธุรกิจสมัยเก่า ทำธุรกิจค้าปลีกแบบนี้ต้องมีการโฆษณาสินค้าที่น่าดึงดูดใจมากขึ้นเพราะลูกค้าจะเห็สินค้าจากรูปภาพ หรือวิดีโอเท่านั้นดังนั้นการโปรโมทผ่านรูปภาพ หรือวิดีโอนั้นต้องชัดเจน สวยงาม น่าดึงดูดใจ เป็นการเล่าเรื่องราวของสินค้าผ่านรูปภาพ หรือตัวอักษรที่ลุกค้าจะเข้ามาดูและอ่านรายละเอียดสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์ไม่ได้มาสอบถามหรือดูสินค้าของจริงจากร้านค่ะ ซึ่งผู้ที่เป็นเจ้าของธุรกิจแบบเก่ายังไม่มีความรู้ความสามารถทางนี้เท่าที่ควรแต่เพื่อความสำเร็จต้องมีการปรับเปลี่ยนค่ะ
- Big Data การทำธุรกิจยุคใหม่ผ่านทางออนไลน์นั้น สิ่งสำคัญที่ต้องทำก็คือ การเก็บข้อมูลของลูกค้าเอาไว้เพื่อนำมาวิเคราะห์ความต้องการ และพฤติกรรมของลูกค้าในการซื้อสินค้าและการบริการครั้งต่อๆไป และนำข้อมูลตรงนี้มาปรับเปลี่ยนการขาย และการตลาดของธุรกิจของคุณค่ะ
- Logistic ธุรกิจค้าปลีกแบบใหม่ แบบออนไลน์นั้นจะเน้นความสะดวกสบายให้ลูกค้าโดยการส่งสินค้าหรือบริการถึงที่ หรือในที่ที่ลูกค้าสะดวกและต้องการซึ่งต่างจากการขายสินค้า หรือบริการในแบบเก่าๆที่ลูกค้าต้องเดินทางด้วยตัวเอง ซึ่งผู้ประกอบการแบบเก่าต้องพร้อมปรับเปลี่ยนไม่อย่างนั้นธุรกิจของคุณจะอยู่ยากในยุคนี้ค่ะ นี่ก็คือการทำธุรกิจค้าปลีกแบบใหม่ๆให้เข้ากับยุคนี้ที่ผู้ประกอบการต้องปรับเปลี่ยน แต่ไม่จำเป็นที่จะต้องยกเลิกวิธีแบบเก่าไปซะหมด เพราะอะไรเรามาดูกันต่อค่ะ
ธุรกิจ Online ต้องไปพร้อมกับ Offline
เรามาดูความแตกต่างระหว่างการทำธุรกิจค้าปลีกในแบบ Online และ Offline กันค่ะ Online Marketing การทำธุรกิจแบบนี้เป็นการใช้สื่อโซเชียลใช้โลกอินเทอร์เน็ตเพื่อโฆษณาสินค้า และมีกลุ่มเป้าหมาย หรือกลุ่มลูกค้าส่วนมากเป็นคนรุ่นใหม่ที่มีกำลังการซื้อมากกว่า ซื้อง่ายขายเร็ว ซื้อเก่งช้อปเก่งจึงเกิดกำไรมากกว่า และมีการติดต่อสื่อสารกับลูกค้าผ่านช่องทางออนไลน์ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็น Facebook / Page ต่างๆ / Line / Email เป็นต้นค่ะ ซึ่งช่องทางเหล่านี้ช่วยให้พ่อค้าแม่ค้าขายของได้เร็วมากกว่าประหยัดเวลาการทำมาหากินไปได้เยอะเพราะเหมือนยกร้านค้ามาตั้งไว้ในบ้านของลูกค้าเลยค่ะ ไม่ว่าจะนั่ง หรือนอนก็สามารถซื้อของได้แล้วตอนนี้ แต่ต้องระวังที่จะไม่โฆษณาสินค้าเกินจริงมากเกินไปเพราะเมื่อสินค้ามาถึงมือลูกค้าแล้วไม่ได้สวย หรือคุณภาพดีตามรูปภาพที่ใช้โฆษณาจำให้เกิดความไม่ไว้วางใจในการซื้อสินค้าครั้งต่อไป หรือคุณอาจจะเสียลูกค้าไปได้เลยค่ะ ต้องระวังมากๆเรื่องนี้ เพราะลูกค้ามักจะคาดหวังจะได้ของที่ดีอยู่แล้ว
Offline Marketing การทำธุรกิจค้าปลีกแบบเก่ามีหน้าร้านลูกค้าต้องเดินทางมาซื้อด้วยตัวเอง ไม่มีการใช้อินเทอร์เน็ตมาเป็นตัวช่วยทุกอย่างทำด้วยตัวเองเหมือการขายของอยู่ที่ร้านปกติ แต่จะมีแผนการโฆษณาดังนี้ ทางวิทยุ โทรทัศน์ สิ่งพิมพ์ ป้ายประกาศต่างๆ และเป็นการขายของแบบเจาะจงพื้นที่อย่างชัดเจน ไม่ขยายวงกว้างสักเท่าไหร่ แต่การทำธุรกิจแบบนี้จะมาความน่าเชื่อถือ และความไว้วางใจจากลูกค้ามากกว่า เพราะลูกค้าได้เห็นสินค้าด้วยตัวเอง ได้มีการพูดคุยต่อรองราคาด้วยตัวเองก่อนซื้อค่ะ
ตอนนี้คุณคงเห็นแล้วว่าความแตกต่างของการทำธุรกิจค้าปลีกแบบเก่า และแบบใหม่เป็นอย่างไร แต่ถ้าคุณมีธุรกิจค้าปลีกการที่ยังคงทำแบบเก่าพร้อมๆกับการปรับเปลี่ยนนำแบบใหม่เข้ามาใช้ด้วยก็จะดีมากกว่า เพราะสังคมทุกวันนี้ไม่ได้ใช้ชีวิตบนโลกโซเชียล 100% ยังคงมีผู้สูงอายุคนที่ซื้อของ และใช้บริการแบบเก่าอยู่กาที่คุณยังคงทำธุรกิจสองแบบควบคู่กันไปคุณจะได้ลูกค้าทั้งสองกลุ่มคือ คนรุ่นใหม่ และคนรุ่นเก่า ช่วยให้ธุรกิจของคุณสมบูรณ์มากกว่าค่ะ
จะพาธุรกิจ Online ไปทางไหนดี?
การทำธุรกิจออนไลน์ก็ต้องมีกลยุทธ์ที่ต้องกลั่นกรองเหมือนกันเพราะอะไรที่ได้มาง่ายๆก็ไม่ได้ง่ายเสมอไปนะคะ ซึ่งจะเอากลยุทธ์ของการเปิดร้าค้าออนไลน์มาฝากกัน 3 วิธีคือ 1. การเตรียมหน้าร้านให้น่าสนใจ 2. การเปิดร้านออนไลน์หลายสาขา และหลายภาษา 3. การทำร้านค้าให้น่าเชื่อถือสำคัญมาก มาดูข้อมูลไปทีละอย่างด้วยกันค่ะ
- การเตรียมหน้าร้านให้น่าสนใจ คือคุณต้องมีไอเดียความคิดสร้างสรรค์อาจจะลองคิดว่าถ้าคุณเป็นลูกค้าคุณอยากเห็นอะไรในหน้าร้านค้าออนไลน์แบบไหนที่ทำให้อยากซื้ออยากติดตาม อาจจะมีข้อมูลที่ชัดเจน มองเห็นง่ายๆ เลือกหาได้ง่ายไม่ซับซ้อน และการเลือกสีก็สำคัญต้องเลือกสีให้เหมาะกับสินค้าของเราด้วยค่ะ ตัวอย่างเช่น ถ้าขายสินค้าเพื่อสุขภาพอาจจะใช้สีเขียว หรือสีฟ้า และถ้าขายสินค้าที่เป็นเสื้อผ้าผู้หญิงก็อาจจะเป็นสีชมพู หรือสีม่วงเป็นต้นค่ะ เพราะสิ่งนี้จะเป็นสิ่งแรกที่ทำให้ลูกค้าเข้ามาติดตามร้านของเราค่ะ
- การเปิดร้านค้าออนไลน์หลายสาขา และหลายภาษา เช่นคุณมีร้านค้าออนไลน์ใน Facebook ก็เปิดด้วยใน Instagram หรือเปิดในเว็บไซด์ด้วยแต่อาจจะต้อลงทุนมากหน่อยกับการเปิดเว็บไซด์แต่จะสร้างความน่าเชื่อถือมากกว่า เพราะการทำอย่างนี้ช่วยให้ลูกค้าสามารถหาร้านของคุณเจอได้ในหลายช่องทาง คล้ายกับการเปิดร้านแบบออฟไลน์ที่มีหน้าร้านแต่มีหลายสาขาไม่ว่าไปที่ไหนก็เจอนั่นแหละค่ะ ยกตัวอย่างเหมือน ร้าน 7/11 ร้านบะหมี่ชายสี่หมี่เกี๊ยว เป็นต้น การเปิดร้านออนไลน์ก็เช่น เรื่องของภาษาก็เหมือนกันถ้าคุณมีการอธิบายขายสินค้าในภาษาอื่นด้วยก็จะได้กลุ่มลูกค้าเพิ่มขึ้นมาเช่น ภาษาอังกฤษ และภาษาจีนที่น่าจะเป็นไปได้ที่ได้ลูกค้าเหล่านี้ค่ะรับรองว่ายอดขายพุ่งแน่ๆ
- การทำให้ร้านค้าน่าเชื่อถือสำคัญมาก ความน่าเชื่อถือสำคัญมากอย่างที่ยอกถ้าร้านไหนมีการเปิดเว็บไซต์ก็เป็นการสร้างความน่าเชื่อถือในระดับหนึ่ง แต่ถ้าคุณไม่มีความน่าเชื่อถือก็จะมาจากการให้บริการ และคุณภาพของสินค้าของคุณที่ส่งถึงมือลูกค้านั่นเอง ถ้ามันดีแล้วลูกค้าบอกว่าดีก็ส่งผลดี แต่ถ้าไม่ดีแล้วลูกค้ามีการคอมเม้นท์ผ่านทางโซเชียลแบบนั้นก็แย่เลย เพราะคนทุกวันนี้เชื่อรีวิวมากๆ อะไรดีไม่ดีก็ดูจากการีวิวเนี่ยแหละค่ะ คุณจึงต้องเอาใจใส่เรื่องคุณภาพ และการบริการให้ดีค่ะ เพื่อร้านค้าออนไลน์ของคุณจะไปรอดไปรุ่ง
ข้อมูลที่รวบรวมมาจากทุกช่องทางช่วยธุรกิจของคุณได้แน่นอน
ตอนนี่คุณทราบแล้วแล้วว่าธุรกิจค้าปลีกในยุคใหม่นี้ต้องดำเนินการไปอย่างไร? และไปทางไหน?เพื่อจะประสบความสำเร็จได้ จริงอยู่ที่โลกทุกวันนี้มีสิ่งใหม่เกิดขึ้นมาให้เราต้องปรับเปลี่ยนตาม แต่การเก็บวิธีเก่าเอาไว้บ้างก็ยังคงเป็นประโยชน์อยู่ไม่ใช่น้อย อย่างน้อยก็คือประสบการณ์จากอดีตช่วยพัฒนาอนาคตให้ดีขึ้นนะคะ ดังนั้นการจะทำธุรกิจค้าปลีกต้องอาศัยความรู้จากรอบด้านทั้งเก่าและใหม่เพื่อจะอยู่รอด แล้วต้องคอยติดตามข่าวสารหาข้อมูลจากร้านค้าปลีกจากทั่วทุกมุมโลกด้วยเพื่อสร้างอะไรใหม่ให้กับกิจการของตัวเองให้น่าสนใจ แล้วเมื่อถึงวันที่เราไม่ต้องทำอะไรแบบเดิมๆอีกต่อไปการที่คุณพร้อมจะรับอะไรใหม่ๆตั้งแต่ตอนนี้จะช่วยให้คุณทิ้งการทำธุรกิจแบบเก่าไปได้ไม่ยากเท่าไหร่ เพราะในอนาคตร้านค้าปลีกทุกร้านอาจจะไม่ต้องมีหน้าร้าน และไม่ต้องทำธุรกิจแบบเก่าอีกต่อไปแล้วก็ได้ค่ะถ้าดูจากสถานการณ์ของโลกเราทุกวันนี้ กับความก้าวหน้าทาเทคโนโลยีที่ดูเหมือนจะไม่มีวันหยุดพัฒนาทั้งหมดนี้มีผลต่อการทำธุรกิจทุกรูปแบบไม่ใช่เฉพาะการทำธุรกิจค้าปลีกเท่านั้นนะคะ นี่คือสิ่งที่จ้องจับตามองค่ะ
Thanalop
เดี๋ยวนี้การขายปลีกไม่ได้อยู่แค่ที่ร้านของชำเท่านั้นแล้ว มีวิธีการผสมผสานระหว่างเทคโนโลยีเข้ากับการขายปลีก ช่วยให้การขายเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางและมีการซื้อขายเพิ่มมากขึ้น ผมชอบวิธีที่บทความนี้แนะนำเกี่ยวกับการขายปลีกโดยใช้โซเชียลมีเดียหรือระบบออนไลน์นะครับ เพราะว่านอกจากระบบออฟไลน์จะใช้งานได้ดีแล้วยังมีระบบออนไลน์ที่ทำให้สินค้าเป็นที่รู้จักเพิ่มมากขึ้น
ปราโมทย์
จะทำธุรกิจตอนนี้ไม่เข้าสู่ตลาดออนไลน์ไม่ได้เลยนะ แต่จะทำออนไลน์อย่างเดียวก็ไม่ค่อยดี แต่ผมว่าตอนเริ่มต้นยังไม่มีเงินทุนมากเท่าไหร่ก็จะทำออนไลน์อย่างเดียวไปก่อนเพราะถ้าต้องมีหน้าร้านด้วยคงไม่ไหวทุนคงเกินงบที่ตั้งไว้แน่ๆเลย พอดีที่บทความนี้มีคำแนะนำที่ชี้ทางเดินให้ว่าถ้าอยากทำธุรกิจออนไลน์ต้องคิดอย่างไรช่วยผมได้มากเลยครับ
น้ำฝน
เดี๋ยวนี้ธุรกิจการค้าปลีกก็เป็นอีกอย่างหนึ่งที่สามารถเติบโตได้ดีและได้รับผลกำไรไปด้วย จะหาวิธีหรือว่าเทคนิคที่ช่วยเพิ่มการยอดขายก็เป็นเรื่องที่ยากเหมือนกัน เพราะนอกจากประสบการณ์แล้วจำเป็นต้องอ่านข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อที่จะหาวิธีช่วยขายได้เพิ่มมากขึ้น บทความนี้อธิบายได้ดีมากเลยค่ะถึงเกี่ยวกับวิธีการขายปลีกแบบที่ช่วยส่งเสริมธุรกิจเป็นอย่างดี
นิรัช
ไม่ว่าจะทำธุรกิจเล็กหรือใหญ่ก็ต้องหากลยุทธ์ทางการค้ามาทำให้ลูกค้าประทับใจ เพื่อกระตุ้นให้เกิดการซื้อขายนะครับ เดี๋ยวนี้มีหลากหลายวิธีที่สามารถทำได้ คนค้าขายเองก็หาข้อมูลได้ไม่ยากอย่างการที่เราได้มาอ่านบทความนี้จากเว็บไซต์ไงครับ ดีครับ ช่วยให้คนค้าขายได้ทำมาหากินและพัฒนาอาชีพของตัวเองจะได้มีลูกค้าเพิ่ม มีรายได้เพิ่มขึ้นด้วยครับ
มขวิด
ธุรกิจแบบออนไลน์นี่ เชื่อไหมว่าอีกหน่อยเราจะพบเยอะว่านี้แน่นอน ที่เราบอกแบบนี้ เพราะ ข้างห้องที่เราอยู่ เขาไม่ต้องไปเปิดหน้าร้านกันแล้ว อยู่ที่บ้านก็สามารถทำรายได้สบายๆ เชื่อไหมว่า เขามีลูกน้องไม่ต่ำกว่าสิบคนเลยนะ เราว่าอีกไม่กี่ปีหลอกบ้านเรา ตลาดร้านค้าคงต้องปิดตัวลงแน่ๆ น่าเสียดายจังถ้าเป็นแบบนั้น คงไม่ได้เดินเปิดท้ายแล้วสิ
ซิลเดอเรลล่า
คุณมขวิดคะ ยังจะมาเสียดายที่ไม่ได้เดินตลาดอีกเหรอคะ เราว่าไม่น่าเดินแล้วค่ะเดี๋ยวนี้เดี๋ยวติดโควิดนะคะ เลี่ยงได้ก็เลี่ยงดีกว่าค่ะ แต่ก็ต้องยอมรับว่าธรกิจออนไลน์จำเป็นมากไม่งั้นการค้าขายคงหยุดชะงักไปตั้งนานแล้วถ้าไม่มีการขายออนไลน์ บ้านเมืองคงเป็นเมืองร้างไปแล้วถ้าไม่การขายออนไลน์ในยุคนี้ คิดดูว่าร้ายปิดหมดคนไม่ซื้อของสภาพจะเป็นยังไงหล่ะ
ทิพย์
ถึงหลายคนจะบอกว่าอยากจะมีธุรกิจเป็นของตัวเองอยากจะเปิดร้านค้าไปเปิดบนโลกออนไลน์ก็ได้ง่ายๆ เอาตรงๆนะคะ การเปิดร้านค้าหรือสร้างธุรกิจส่วนตัวบนโลกออนไลน์นั้นง่าย แต่การจะพาให้ธุรกิจออนไลน์ที่เราเปิดนั้นไปรอดเป็นเรื่องยากค่ะ เพราะว่าบนโลกออนไลน์ไม่ได้มีแค่ร้านเราร้านเดียวแต่มีเป็นหลายพันร้านค้า ไม่เหมือนกับเราตั้งร้านที่ตลาดหรือว่าที่ถนน ลูกค้าน้อยแต่คู่แข่งก็น้อยตามนั้นด้วย บนโลกออนไลน์ลูกค้าเยอะคู่แข่งก็เยอะตามนั้นไปค่ะ
เปลวเทียน
ถ้าใครยังไม่คิดอยากจะทำธุรกิจก็มีอีกอาชีพนึงที่เห็นแบบมาแรงด้วย เช่นกัน คือ พวกนักสร้าง Content หรือพวก copy Writer เพราะว่าเดี๋ยวนี้การสื่อสารออนไลน์เยอะขึ้น ทำให้ผู้บริโภคที่เสพติดสื่อออนไลน์ก็มีเยอะขึ้นตามมา ดังนั้นอาชีพนี้ก็เลยทำให้เป็นที่ต้องการของหลายบริษัท หน้าที่หลักๆเลยของ นักสร้าง Content คือ สร้างเนื้อหาเพื่อการโฆษณา เพื่อให้สินค้าเป็นที่รู้จักและติดตลาด ใครสนใจทำลองไปหาข้อมูลดูนะคะ
ธนเทพ
แถวที่บ้านตอนที่มีโควิด-19 ร้านขายเสื้อผ้ามีร้านหนึ่งครับ ขายของทั้งหน้าร้านแล้วก็ขายออนไลน์ด้วยครับ เห็นมานะครับแต่ไม่ทราบว่าเพจเขาชื่ออะไร ไม่กล้าเข้าไปถามครับ เห็นบางวันเขาไลน์สดขายเสื้อผ้าครับ การปรับแผนการขายแบบนี้ก็ดีนะครับ ลูกค้าถ้าสะดวกมาดูที่ร้านก็มาได้เลยหรือใครไม่สะดวกก็ซื้อผ่านเพจที่เขาขาย ดีครับแบบนี้