ร้านอาหารในยุคนี้ มีคู่แข่งในตลาดเยอะขึ้นจริงๆค่ะ เราจะปรับตัวตามยุคสมัยอย่างไรดีคะ
เราทำธุรกิจร้านอาหารต่อจากครอบครัวค่ะ เป็นร้านย่านถนนใจกลางกรุงเทพฯนี่ล่ะ เป็นตึกแถว 2 คู่หา หน้าร้านมีที่จอดรถสะดวกดี เราเลยอยากปรับลุคของร้านสักหน่อยให้ทันสมัยขึ้น และน่านั่งกว่าเดิม เพื่อนๆมีไอเดียยังไงกันบ้างค่ะ เราจะได้ไปปรึกษากับทางบ้านเพื่อเพิ่มรายได้รัวๆซะหน่อย!
เลือกผลิตภัณฑ์ทางการเงินอะไรดีนะ..
คุยกับที่ปรึษาทางการเงินโดยตรงและรับข้อเสนอที่เหมาะกับคุณ
รับคำปรึกษาฟรี
Kornkanok
ผมว่าการทำให้ร้านอาหารเราน่านั่ง บรรยากาศอบอุ่นขึ้น เพื่อดึงดูดลูกค้า การรีโนเวทตึกแถวก็ถือเป็นไอเดียที่ดีไอเดียหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารแนวเดิม หรือเพิ่มพวกชาบู หมูกระทะ ปิ้งย่าง หรือขนมเก๋ๆ เข้ามา ตึกแถวเก่าๆ ก็กลายเป็นร้านดังได้ เพียงแค่รีโนเวทมันซะใหม่ ตกแต่งให้ดี ก็แทบจะลืมความเก่าไปเลยล่ะครับ
ไพบูลย์
แนะนำอย่างนึงนะครับ การใช้เงินสดนั้นมีต้นทุนที่มองไม่เห็นด้วย เช่น เสียเวลาในการตรวจนับ การเตรียมเงินทอน รวมถึงยอดรายการชำระเงิน เสียโอกาสในการขายหากลูกค้ามีเงินสดไม่เพียงพอ เสี่ยงในการถูกโจรกรรม หรือปลอมแปลงธนบัตร พวก E-Payment จึงเข้ามาช่สยทดแทนการใช้เงินสดเราได้ดีดีขึ้น สามารถรับโอนจ่ายได้ทุกที่ ทุกเวลา ช่วยเพิ่มยอดขายให้ร้านได้จิงครับ
Runrot
การมีธุรกิจร้านอาหารนั้นไม่ง่ายเลยนะคะ อยากจะแนะนำว่าการรักษาลูกค้าประจำ หรือลูกค้าเก่าๆก็เป็นเรื่องสำคัญส่วนการสร้างฐานลูกค้ารายใหม่ก็สำคัญไม่แพ้กันดังนั้นเมื่อคิดจะปรับเปลี่ยนหรือปรับปรุงรูปแบบของร้านก็ไม่ควรทิ้งแบบเดิมๆไปซะหมดนะคะเพื่อที่จะได้รักษาลูกค้าเก่าๆเอาไว้แต่การปรับรูปแบบใหม่ก็ควรจะคิดถึงความต้องการหรือความสนใจของลูกค้ารายใหม่ๆที่เข้ามาใช้บริการค่ะเพียงเท่านี้ร้านของคุณ ก็จะถูกใจทั้งลูกค้าเก่าและใหม่ได้เลยค่ะ
น้ำค้าง
บางครั้งการเปิดร้านอาหารถึงแม้จะมีทำเลที่ดีแต่ประเภทของอาหารได้รสชาติก็เป็นสิ่งสำคัญนะคะ ซึ่งรวมถึงราคาด้วย ต่อให้คุณปรับปรุงร้านใหม่สวยงามน่านั่งกันขนาดไหน แต่รสชาติและราคายังไม่ถูกปากและเป็นที่พอใจของลูกค้า เราว่าในช่วงแรกอาจจะมีลูกค้าเข้ามามากช่วงระยะหนึ่งแต่ในระยะยาวก็อาจจะไม่เป็นไปตามที่ต้องการนะคะ